호박은 한국 식단에서 오랫동안 사랑받아온 대표적인 건강 식재료로, 영양소가 풍부하고 체질에 따른 다양한 효과를 기대할 수 있어 활용도가 매우 높습니다. 단호박, 늙은호박, 애호박 등 종류에 따라 영양 구성이 조금씩 다르지만, 공통적으로 베타카로틴, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 건강 유지에 뛰어난 도움을 줍니다. 이 글에서는 호박의 주요 영양소와 체질별 맞춤 효능, 그리고 건강 효과를 중심으로 깊이 있게 안내하여, 호박을 더 올바르게 선택하고 활용할 수 있도록 돕는 것을 목표로 하여 안내해 드리겠습니다.호박에 담긴 핵심 영양소 이해하기호박이 건강식품으로 주목받는 가장 큰 이유는 다양한 영양소가 균형 있게 포함되어 있다는 점입니다. 먼저 베타카로틴은 호박의 주황색을 만들어내는 대표 항산화 영양소로, ..